Precios en ascenso

Economía/Consumo
Los alimentos casi quintuplican su precio del campo a la tienda, según agricultores y consumidores
(EUROPA PRESS) - El precio de los productos agroganaderos se multiplicó de media por 4,65 desde su cotización en origen a los establecimientos comerciales, según el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) correspondiente al mes de abril que publican la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG) y las organizaciones de consumidores UCE y Ceaccu.
Concretamente, los productos agrícolas multiplicaron su precio por 5,04 en abril, mientras que los derivados de la actividad ganadera lo hicieron por 3,26, ligeramente por encima del índice del mes anterior.
Por productos, destaca el diferencial del limón, que cotiza en el campo a 0,10 euros por kilo, mientras que el precio de venta al público alcanza 1,43 euros, lo que supone multiplicar su coste por 14,3. Entre los productos ganaderos, el IPOD de abril refleja que el precio del cerdo multiplicó su precio por 5,4 entre origen y destino.
COAG advirtió de que, en la actual coyuntura económica, agricultores y ganaderos atraviesan una "situación complicada", dado que los precios que perciben por sus productos no les permiten en muchos casos cubrir los costes de producción, mientras que, por su parte, las cadenas de distribución "nunca pierden".

En la foto vemos a César Asa, inmigrante guatemalteco, cuando salía del mercado de Maravillas. Está contento porque lleva un kilo de yuca, otro de zanahorias y dos de garbanzos por el módico precio de 17 euros.

"Mi amigo Silvio me presta la carcasa de pollo que compró antier y voy a prepararme un sancocho de categoría".

"La cosa está "fuñida" y hay que apañárselas de alguna manera; esta vaina tiene que durarme toda la semana", comentó.

Es una pena que no le alcanzara el dinero para echarle unas papas y algo de morcillo al sancocho, pero la situación es cada vez más angustiosa para estas gentes. Con los 17 euros se habría dado un banquete si no fuera por los j. intermediarios.

A propósito de estas disparidades de precios, el jueves pasado estuve tomando un café con Darío Cárdenas, un colega de Caracas, que emigró a El Salvador y varios países de Centro América hace 8 años y que ha terminado su aventura en Madrid.

Estábamos comentando las diferencias de precios entre lo que cobra el productor y lo que paga el consumidor y me dijo que, él y un grupo de "latinos " que residen por la calle Almansa, estaban pensando en cómo solucionar ese problema.

-"Queremos comprarnos una "pickup" y largarnos a Murcia para adquirir los productos directamente de los agricultores. Luego los venderemos a domicilio por todo el barrio de Bravo Murillo".

-Tendréis que inscribiros como autónomos y pedir autorización al Ayuntamiento, comento.

-"¡Ni de vaina, a ver si crees que somos pendejos!", dice, bastante alterado.

-"Tenemos un montón de amigos y conocidos que estarán agradecidos de pagar menos y, encima, que les lleven el producto a domicilio". "Los impuestos que los paguen los super, que ya los cobran bien infladitos".

Le dije a Cárdenas que me parecía una buena idea y que la iba a sugerir yo mismo en la urbanización en que resido.

Y lo estoy pensando seriamente.