viernes, 31 de enero de 2014

EN PROVINCIAS

Mi querido cuñado Álvaro ha tenido la gentileza de enviarme unas curiosas fotografías que ha ido tomando mientras recorría su patria chica.  Me han parecido tan interesantes que las ofrezco, desinteresadamente, a mis amables comentaristas:

Bonita casita con puerta de ascensor y todo


Espantapájaros (y personas) en un campo de Lugo


Farola comida por un edificio, en Ferrol


Cómoda marquesina para esperar el Bus descansado, en Orense


Olla convertida en mojón, en Moaña



Papelera deportiva, en Ribadeo (para no fallar)


Fuente cómoda, en Santiago


Buzón para tiempos de crisis, en Jove


Rotonda "hecha en casa", en vilanova de Arousa


jueves, 30 de enero de 2014

CHINO NO GUSTA OPELACIÓN


Un chino mata al cirujano que le operó la nariz porque no le gustó el resultado
(de que.es)

Un tribunal chino ha condenado este lunes a muerte a un hombre que irrumpió en un hospital y mató a uno de los médicos argumentando que había quedado descontento con una operación de nariz a la que se sometió.

El condenado, identificado como Lian Enqing, acudió en octubre al hospital para buscar al médico que le operó, y, tras no encontrarle, apuñaló hasta la muerte al director del departamento de otorrinolaringología.

Posteriormente, apuñaló a otros dos médicos, tras lo que consiguió ser reducido por los guardas de seguridad presentes en el recinto, según ha informado la agencia china de noticias Xinhua.

Durante los procedimientos, la hermana del condenado, Lian Qiao, explicó que Lian no quedó satisfecho con su nariz y afirmó sufrir problemas respiratorios tras la operación. Así, agregó que, pese a que el hospital aseguró que la operación había sido un éxito, su hermano se sintió estafado por los médicos.

Aunque el artícculo no lo aclara, supongo que Lian no acudió al hospital para mejorar el aspecto externo  de su naríz, sino que se trataba de un problema de sus fosas nasales. Los chinos, especialmente ellas, son más aficionados a corregirse los ojos para parecerse a los occidentales. 

De todas maneras, me parece una decisión extrema éso de cargarse al cirujano y a todo el que pasaba por allí  porque no le gustó el resultado de la intervención. cuando hubiera sido más civilizado pegarle un buen puñetazo en la naríz al al causante del estropicio. 


miércoles, 29 de enero de 2014

UN PADRE PREOCUPADO

Cecil y su hija
El multimillonario que ofreció 65 millones de dólares al hombre que se casara con su hija lesbiana, dobla la oferta tras haber rechazado a 20.000 candidatos.
(de oddity central)

Hace un par de años comentábamos el caso de  Cecil Chao Sze-tsung, un adinerado comerciante de Hong Kong que ofrecía  US$65 millones a cualquier hombre que conquistara a su hija  Gigi Chao. En ese momento, Gigi tenía 33 años y acababa de anunciar su próximo matrimonio con Sean Eay, su compañera durante siete años. 


Ha pasado el tiempo y Gigi se ha convertido en una felíz esposa, pero Cecil todavía no se resigna a aceptarlo. Ha incrementado su oferta a mil millones de dólares de Hong Kong (aproximadamente 120 millones de euros) en vista de que los miles de solteros que se apuntaron a la oferta anterior fracasaron en el intento. Cecil  no reconoce el matrimonio de Gigi y la sigue considerando soltera.

Tiene que ser un amor muy profundo el que le profesa la Gigi a la Sean, cuando veinte mil fulanos no han sido capaces de llevarla por el camino de las buenas costumbres. En mis tiempos, un Porfirio Rubirosa no hubiera fallado en la conquista de Gigi y de la pasta, aunque tuviera que repartirla con la antedicha (me refiero a los dólares).

martes, 28 de enero de 2014

EL TÍO DEL ARPÓN


Discute en un bar de Moraña, se va, vuelve vestido de buzo y dispara con un arpón
(de lavozdegalicia.es)

Una noche tranquila de viernes en el centro urbano de Moraña, se convirtió en una especie de escenario de una película a medio camino entre la acción y la comedia. Lo que pasa es que en este caso no había actores, solo un puñado de vecinos de la localidad tomando algo a última hora de la tarde en el bar Xolda.

No se sabe el motivo que llevó a los clientes a meterse en una acalorada discusión con un individuo. Varios minutos de gritos fueron el detonante para lo que sucedería más tarde. Como con las palabras no parecía que se pudiese llegar a un acuerdo, comenzaron a agredirle físicamente, según explican fuentes consultadas por La Voz de Galicia.

L. S. D., de 50 años de edad y vecino de la zona, salió del bar advirtiéndoles de que volvería con su arpón. Durante unos minutos la tranquilidad volvió al bar Xolda, pero cuál sería su sorpresa cuando de repente ven aparecer por detrás a L. S. D. vestido con un traje para practicar submarinismo y con un arpón en la mano.




La amenaza con la que se fue a su casa parecía cumplirse y los clientes intentaron ponerle freno. Aunque muchos de ellos pensaron que no iba a llegar a disparar el arpón, no fue así. Desde fuera del local, exactamente desde la acera, este individuo disparó el fusil de pesca, pero no llegó a atravesar el cristal que se interponía entre los dos bandos. A preguntas de La Voz, el propietario del bar no quiso dar su versión de los hechos para intentar borrar lo ocurrido en la noche del pasado viernes.

Tras el disparo con el arpón, L. S. D. volvió a amenazar a los clientes del bar. Según explicó la Guardia Civil, al parecer el individuo se fue a su casa y les dijo que volvería. Fue en ese momento cuando los clientes del local decidieron ponerse en contacto con los agentes del instituto armado para evitar que la tensión acabase en un desgraciado suceso.

Cuando L. S. D. vio aparecer a la patrulla de la Guardia Civil de Cuntis se entregó sin ofrecer resistencia. Según explicaron desde la Comandancia de Pontevedra, el individuo pasó a disposición judicial en el Juzgado de Caldas. En estos momentos se encuentra ingresado en el área de Psiquiatría del Hospital Provincial. Como su ingreso fue voluntario, el individuo pudo salir de permiso el pasado lunes.

Todo el mundo sabe que el LSD es peligroso y este incidente lo confirma. 
En el psiquiátrico, en consonancia con el sistema penitenciario español, ya lo han soltado, de permiso, a ver si afina más la puntería con el arpón. 

lunes, 27 de enero de 2014

TIENE NARICES



EL FULANO QUE INFLA NEUMÁTICOS CON LA NARÍZ
(de oddity central))

Si Nie Yongbing apareciera en un tebeo, probablemente sería el “Hombre de los super pulmones”. Este chino, de 63 años, tiene unos pulmones tan potentes que le permiten inflar neumáticos con la naríz.

Según informaciones recientes recibidas de Chengu, al sudoeste de China, Yongbing infló cuatro neumáticos de camion a los que habían subido dos adultos en  solo 20 minutos, soplando con toda su fuerza por la naríz. Para evitar el retorno del aire por la presión, se había tapado debidamente los oídos.




Cuando este fulano pille un resfriado, habrá que mantenerse a prudente distancia (un kilómetro)  si suelta un estornudo, por los posibles efectos colaterales del tornado. Tampoco sería mala idea hacer una investigación a fondo para averiguar si tiene el secreto de la cura de la sinusitis. 

viernes, 24 de enero de 2014

TODO TIEMPO PASADO ¿FUE MEJOR?

MEDICINA ANTIGUA
(de BBC mundo)


Si eres de los que anhela haber vivido en épocas pasadas, tener una idea de lo que era enfermarse antes de la llegada de la medicina moderna debería ser suficiente para retractarse.

La Wellcome Library, una de las colecciones de historia médica más grande del mundo, ha puesto a disposición del público más de 100.000 imágenes, desde manuscritos ancestrales hasta trabajos de artistas como Goya y Van Gogh.

También incluye una extensa selección de grabados satíricos que ilustran y se burlan de la miseria de la asistencia sanitaria de finales del siglo XVIII y principios del XIX.

El director de la Wellcome Simon Chaplin declaró que en total la colección "equivale a un registro visual de vértigo de siglos de cultura humana y nuestro intento de entender el cuerpo, la mente y salud a través del arte y la observación".

El centro puso a disposición del público estas imágenes como parte de su política de acceso abierto.

Aquí le ofrecemos una selección de las caricaturas.


Del texto de medicina "Exercitationes practicae", publicado en 1694, se detalla las prácticas de curación. Esta imagen muestra la "ventosaterapia" un tratamiento ancestral donde vasos calientes se colocan en la piel. Quienes lo practicaban –y practican hoy en día- aseguran que ayuda a una gran variedad de males, de problemas musculares a celulitis. De hecho, en 2004 la actriz estadounidense Gwyneth Paltrow apareció en un evento mostrando una espalda con claros signos de la terapia.


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En este grabado de Robert Cruikshank, publicado en 1832, se muestra a un paciente de cólera experimentando con una variedad de remedios inútiles. George, al igual que su hermano Robert, fue ilustrador y caricaturista. Ese año hubo una pandemia de cólera en Londres que mató a más de 50.000 personas en Gran Bretaña. La creencia popular era que estuvo causada por "aire malo". Casi dos décadas después, el especialista de salud pública John Snow comprobó que el agua contaminada era el culpable.



Este grabado de James Gillray, publicado en 1799, muestra a un hombre obeso con gota y consumiendo alcohol junto a dos amigos. Aquí, el enfermo de gota está ahogando sus penas con ponche, junto a una mujer que sufre de cálculo y otro hombre de tos. Es poco probable que el tratamiento ayude a mejorar la condición de estas personas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este grabado de George Cruikshank (1826) muestra a un frenólogo en su consulta. El especialista ha sido identificado como J De Ville, quien tenía un consultorio en el centro de Londres. La frenología era una seudociencia extraña pero popular, que se basaba en las medidas del cerebro.





Hay que admitirlo: ninguno de los personajes de estos grabados lucen saludables. Esta ilustración muestra a un hombre a punto de estornudar después de inhalar tabaco. El título es "Una pizca de cefálico", el cual se puede referir al tabaco como estimulante del cerebro, pues cefálico es perteneciente a la cabeza.




La mujer de este grabado de George Cruikshank (1819) sufre de cálculo, su dolor está ilustrado por demonios estirando una soga alrededor de su estómago. El sistema de asistencia sanitara de Reino Unido (NHS) describe el cálculo como "un dolor repentino y severo que normalmente dura de una a cinco horas". Hoy en día los pacientes pueden beneficiarse de analgésicos, o incluso cirugía para retirar la piedra.

¡Y ahora nos quejamos de la seguridad social!

jueves, 23 de enero de 2014

DESPISTE DE BOTÍN


Roba unas botas del mismo pie y distintos números en Vigo y luego intenta cambiarlas

(de lavozdegalicia.es)

La Policía Local de Vigo fue requerida en un comercio de Príncipe por un supuesto hurto en el que una persona se había llevado unas botas de diferentes tallas y el mismo pie y posteriormente intentó cambiar.

Según explicaron los empleados, el sábado 18 cuando cerraron al público, detectaron que  faltaban dos botas de piel de color rojo del mismo modelo pero ambas del pie derecho y de tallas distintas, una del 37 y otra del 38.

En el día de Hoy, sobre las 11.00 una pareja se presentó en el local con las botas. La mujer las llevaba calzadas y explicó que el fin de semana pasado su madre las había comprado y por algún error se las dieron del mismo pie. Tras pedirle que se descalzara, los empleados llamaron a la policía y comprobaron que cada una era de un número distinto, que coincidía con las sustraídas.

La mujer, E.P.G. nacida en Portugal y de 50 años, no tenía ningún tíquet y tampoco supo explicar por qué las llevaba puestas si pretendía cambiarlas.

Muy poco profesional es la señora de la casa portuguesa (con certeza). Para afanar zapatos o botas hay que fijarse bien en que sean del mismo número y que cuadren en los pies. Encima se presenta en la tienda calzada con las botas del mismo pie, cantando de tal manera que los dependientes "se dan cuen" de que hay algo sospechoso y la pillan con "los pies en la masa".

miércoles, 22 de enero de 2014

LA DUCHA DEL ALCALDE


De la Torre se cronometra la ducha y dice que gasta once litros
El alcalde de Málaga realizó la prueba este fin de semana con la ayuda de su esposa y de un barreño y afirma que está dispuesto a repetirla ante notario
(de diariosur.es)

Después de que la semana pasada afirmara que 15 litros de agua eran suficiente para una ducha, el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, ha contado hoy que este fin de semana se ha cronometrado la ducha y le ha salido un consumo de once litros.

En respuesta a una pregunta sobre la polémica de las tarifas del agua formulada en un desayuno informativo organizado por el Fórum Nueva Economía, De la Torre ha explicado que su esposa le ayudó a medir los segundos que necesitó para mojarse y aclararse y, posteriormente, dejaron caer el agua los mismos segundos sobre un barreño. De la Torre aseguró que solo había gastado once litros. "Estoy dispuesto a repetirlo ante notario", proclamó el regidor ante un auditorio formado por representantes políticos, empresariales, económicos y del tejido social de la capital malagueña.

He aquí una buena medida para acallar a los ciudadanos que se quejan del precio del agua. Más efectivo,  todavía, hubiera sido desmantelar todas esas inútiles bañeras que los constructores tienen la manía de instalar en las casas y que solo sirven para derrochar tan valioso elemento. Si, además, se prohibiera la ducha diaria, reduciéndola a una vez a la semana, mucho más conveniente con estos fríos, el gasto en los hogares disminuiría dramáticamente.

martes, 21 de enero de 2014

PAGA LO QUE DEBES


Los morosos chinos no podrán viajar en avión ni ser altos cargos de empresas

(de eleconomista.es)

Los morosos chinos tendrán a partir de ahora una vida más difícil, pues no podrán viajar en avión o en los mejores asientos de tren, ni se les permitirá ser altos cargos de empresas.

El Tribunal Supremo chino anunció hoy una serie de medidas contra los morosos que no paguen sus deudas de acuerdo con las órdenes impuestas por un tribunal.

Entre ellas se encuentran, además de la prohibición de volar o de desplazarse por tren en los asientos más cómodos, el veto a ocupar asientos en consejos de administración, ocupar puestos en la alta dirección de compañías o ser asesores legales de empresas.

Asimismo, tendrán prohibido solicitar préstamos o tarjetas de crédito, según el Tribunal.

Para hacer realidad estas medidas, el Supremo ha suscrito un acuerdo con la compañía ferroviaria estatal, China Railway Corporation, así como con seis departamentos gubernamentales.

Este órgano ya había introducido en octubre un registro de morosos, una base de datos pública accesible desde su página en Internet en la que figuran los nombres de aquellos que incumplen las órdenes de pago de deuda emitidas por los tribunales chinos.

Según el presidente adjunto del Supremo, Jiang Bixin, ese registro incluye en la actualidad 55.920 nombres y ha recibido más de dos millones de visitas.

Además, se han eliminado otros 1.669 nombres una vez que estas personas satisficieron sus deudas.

Me parece muy bien que restrinjan los viajes de los malos pagadores y que no puedan tener tarjetas de crédito. Ya está bien que se quejen de que "no tienen un duro" y luego los ves disfrutando de una mariscada con toda la cara dura o viajando en preferente en el AVE.

lunes, 20 de enero de 2014

EASY BUTTER


Los japoneses inventan un artilugio para “rallar” la mantequilla y facilitar su unte en la tostada
(de asianews)

“Easy Butter” es un tubo plástico  que deposita la mantequilla en hilos sobre la tostada, facilitando enormemente su distribución, sin dejar tropezones ni estropear el pan. 

Aunque el invento puede parecer extraño, muchos hemos sufrido la dificultad en extender la mantequilla adecuadamente en una tostada o en una barra de pan, sin tener que calentarla previamente. Un problema que puede resultar frustrante, a la vez que poco saludable por exceso de mantequilla, así que ¡bienvenido el invento!

La empresa productora, Metex Corportation, presume de que sus productos contribuyen a una vida más fácil y agradable. 

Espero que este producto se ponga pronto a la venta en España; ya estoy cansado de estropear la tostada tratando de extender la mantequilla, a pesar de cortarla en hojas tan finas como me permite el pulso. 
¡Estos japoneses son cada día más geniales!

viernes, 17 de enero de 2014

LOS PELIGROS DEL QUIRÓFANO


Médicos noruegos prenden fuego a un paciente durante una operación a corazón abierto
(de abc.es)

Médicos del Hospital Universitario del Norte de Noruega, en Tromsø, han prendido fuego accidentalmente a un paciente durante una operación a corazón abierto. La explicación: la mezcla de alcohol quirúrgico para desinfectar y el uso de un bisturí eléctrico.

El paciente, que debido al fuego llegó a despertarse durante la operación, ha sufrido quemaduras de tercer grado y ha necesitado cirugía.

Por su parte, los médicos han explicado que se conoce el riesgo de ignición cuando se trabaja con el bisturí eléctrico después de haber desinfectado con alcohol. «Estamos hablando de un incidente poco común pero muy lamentable», dijo el doctor Rolf Busund, director clínico del hospital, según recoge el medio noruego «The Local».

«Este suceso es un claro recordatorio de que, aunque nuestros procedimientos son muy buenos, este tipo de cosas siguen sucediendo», afirmó Busund, quien también ha contado que durante sus 25 años en hospital jamás había ocurrido nada similar, pero que en Estados Unidos hubo cerca de 100 de estos casos el año pasado.

Cada vez le tengo más miedo a las "mesas de operaciones" y esta noticia no contribuye a tranquilizarme. Si, además, se ha producido en Noruega, país que considero serio y eficiente, la cosa es como para ponerse a temblar.  Encima, el doctor Busund se defiende acusando a los armericanos de tener más casos que éllos. 

Por buscarle algo positivo a esta noticia,  hay que reconocer que el paciente, en otra dimensión por la anestesia, ni se entera de que lo han convertido en  churrasco. 

jueves, 16 de enero de 2014

COME Y CALLA


Triunfa un restaurante en el que hay que estar callado si se quiere comer
El dueño de «Eat» tuvo la idea después de un retiro en un monasterio budista

(de lavozdegalicia.es)

Retiro espiritual en la ruidosa Nueva York, curso acelerado de mímica o manera de explorar la relación entre hombre y alimento. El restaurante Eat, en Brooklyn, triunfó con su propuesta dominical: una cena en silencio bajo el lema del «come y calla».

No hay música. Poca luz. El cocinero y sus pinches sacan platos de productos orgánicos locales. Bienvenidos a 90 minutos de silencio aderezados con un menú fijo de tres platos y postre. La propuesta se le ocurrió a Nauman, de 28 años, después de un retiro en un monasterio budista y la puso en práctica por primera en septiembre. «Ha sido muy sorprendente que la gente respondiera, se hizo muy popular», explica Nauman.

El pequeño y estrecho local, que antes fue tienda de discos, está en Greenpoint, el barrio polaco. Entre semana es un restaurante con amplio menú vegano y ambiente distendido. Para las cenas de los domingos se aceptan hasta treinta comensales mudos. Para su artífice, la experiencia es filosófica. «Es un descanso de esta vida frenética», asegura un comensal. El precio de este menú fijo y silencioso es de 33 euros más propina.

Ya era hora de que los dueños de restaurantes se percataran de lo molesto que resultan los ruidos durante la comida. Hace poco relatábamos el caso de un local que pagaba a los clientes por no usar el móvil AQUÍ . Ahora aparece este nuevo local en New York especial para "mudos" o personas a las que les gusta saborear una buena comida sin tener que oir chorradas o que les salpiquen con un puré a medio tragar.  

miércoles, 15 de enero de 2014

LAVADO DE ARMAS




Condenan a un soldado sudcoreano por lavar su fusil en la lavadora
(de lavozdegalicia.es)

Un tribunal sudcoreano ha condenado a seis meses de prisión en suspenso a un joven que al término de su servicio militar metió su rifle en una lavadora y la puso en funcionamiento, informó el Ministerio de Defensa de Seúl.

Desobedeciendo las órdenes de su superior el pasado noviembre, este soldado de 22 años identificado como Choi lavó a máquina su rifle K-2 durante cinco minutos, indicó a Efe un portavoz de Defensa.

Durante el juicio, que tuvo lugar en un tribunal civil de Seúl, Choi confesó que puso su arma en la colada porque su jefe le había ordenado lavar el rifle un día antes de finalizar su servicio militar obligatorio en un batallón de artillería al oeste de la capital.

"Este incidente ha herido la dignidad de los soldados de su unidad y de los demás miembros» de las Fuerzas Armadas", indicó en su fallo el juez, que también impuso al ex soldado 80 horas de servicios obligatorios a la comunidad.

El Choi se merece un buen castigo por ignorante, ¿no sabe que las prendas delicadas se lavan a mano? 

Supongo que la lavadora era de tipo industrial, porque meter  un "pedazo" de  K-2 en la lavadora de casa, lo veo complicado. 

Estos pobres coreanos del sur andan un poco trastornados con la amenaza permanente del KingKong del norte. 

martes, 14 de enero de 2014

MARATÓN DIARIA




El matrimonio formado por Alan Murray y Janette Murray–Wakelin rompió un curioso récord al completar el pasado 1 de enero, su 366º maratón consecutivo.

(de BBC mundo)

La pareja, natural de Nueva Zelanda (pero establecida en Australia), se propuso al comienzo del año 2013 el objetivo de correr un maratón diario.
Por eso desde hace 366 días se levantan a las 4:00 y corren.
Un récord de disciplina deportivo que se hace todavía más admirable al recordar que ambos superaron ya los 60 años de edad.
"El único reto realmente fueron los cambios en el clima" explica a la BBC Janette Murray.
"De vez en cuando tuvimos que correr bajo un clima extremo. Pero hemos estado entrenando para levantarnos a las 4:00 cada mañana e ir a correr". "Eso no estuvo tan mal, aunque también reconozco que es muy agradable poder dormir hasta tarde como lo he hecho en los últimos días".
Lo que más sorprende de esta pareja es que ambos son crudivegetarianos: mantienen una dieta de vegetales crudos.

Tal como explica Janette, uno de sus días normales en el 2013 comenzaba a las 4:00 de la mañana para preparar un batido de plátanos y uvas.
"Para las cinco ya estábamos en la puerta, dispuestos para nuestra carrera diaria".
"Alrededor de entre las 12 y las 15 preparábamos otro batido, verde esta vez. Éste contiene naranjas, plátanos y verduras verdes, como espinacas o lechuga. Se pone todo en la licuadora y se bate para poder digerirlo con mucha más facilidad y de esta forma podemos obtener muchos más nutrientes que si comiéramos el alimento completo".
"Después continuamos corriendo hasta la mitad de nuestro maratón (42,195 kilómetros) donde normalmente comemos una ensalada de fruta fresca. En todo el trayecto tomamos agua".
Seguimos corriendo. Normalmente hacemos sólo una parada más antes de terminar. En ese punto comemos fruta, unas 8 o 10 naranjas, y al terminar tomamos una ensalada verde muy grande y un jugo de zanahorias y remolacha que nos hace revivir rápidamente".

No se si será por esa porquería de batido de naranjas con espinacas o el dolor de patas que debe dar el recorrer 41 kilómetros al día, pero no me parece que sea muy saludable el invento. Sobre todo, el Alan me parece que luce muy cascado a los 60 y pico de años. Tengo el gusto de conocer a centenarios que tienen mucha mejor pinta, sin necesidad de correr maratones o comer guarradas. 

Si la Janett y el Alan se entretienen corriendo por esas tierras australes, compitiendo con canguros y otros bichos raros, que lo disfruten, pero que no vengan a recomendar barbaridades a uno que se limita a ir al mercadona, a 200 metros de casa, pero que se ventila unos chuletones y una merluza "que quitan el sentío".


lunes, 13 de enero de 2014

La lengua electrónica


Crean una "lengua electrónica" para fabricar mejores vinos
(de etcetera.com)

En todos los campos industriales, la tecnología es capaz de beneficiarlos altamente si se desarrollan mecanismos útiles. En  vinicultura saber cuál es el momento ideal para retirar las uvas del vid es fundamental en la producción de los vinos.

Para obtener esta precisión, integrantes de la Universidad Politécnica de Valencia, España, crearon un dispositivo de nombre “lengua volumétrica o electrónica” que es capaz de cumplir con las funciones de la lengua humana, ya que específica el momento perfecto para recolectar las uvas del viñedo y entonces iniciar el proceso de fabricación del vino.

Ramón Martínez-Máñez, coautor del proyecto, explicó a la BBC Mundo que el dispositivo es un cilindro de acero, equipado con electrodos, que analizan la cantidad de azúcar (°Briz), el nivel de acidez total, y el pH de las uva, está información indica el mejor momento para cosechar las uvas.
Tradicionalmente el proceso se realiza en forma individual, con aparatos específicos y en un laboratorio.

Martínez-Máñez detalló que la gran ventaja de la “lengua electrónica” es que permite tener certeza científica respecto a la calidad de la fruta al inicio del proceso, lo que es prácticamente elemental para tener un excelente producto final. “La recolección es muy importante porque marca el resto de la cadena de fabricación, así que tiene que ocurrir en el momento adecuado: si la fruta está demasiado dulce, la cantidad de alcohol en la bebida no sería la correcta; y si no se recoge a tiempo, se pudre".

Los investigadores construyeron la “lengua electrónica” inspirados en la nariz electrónica, que permite identificar olores utilizando patrones de reconocimiento que se procesan a través de una computadora.

El trabajo de campo lo realizaron en agosto y septiembre de 2012, durante las cosechas de la zona del Mediterráneo español. Los ocho tipos de uva que se estudiaron fueron: Cabernet Sauvignon, Shyrah, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Macabeo y Boba.

Finalmente los datos recolectados por el dispositivo, fueron corroborados a través de métodos tradicionales en laboratorios.

Si tienen que corroborar los datos de la lengua electrónica a base de los métodos tradicionales, o no se fían de la lengua o es que tienen ganas de enredar. ¡Con los estupendos vinos que hemos producido siempre en España sin necesidad de meter la lengua en las vides!
He tenido la suerte de experimentar el gusto de pisar las uvas, cuando se utilizaba ese método tradicional para obtener el mosto. Esas uvas deslizándose entre los dedos era una sensación de lo más placentera. 


viernes, 10 de enero de 2014

VIAJAR EN EL TIEMPO


Buscan viajeros en el tiempo por las redes sociales
(de abc.es)

Un equipo de físicos de la Universidad Tecnológica de Michigan ha llevado a cabo un estudio para hallar viajeros en el tiempo a través de redes sociales como Facebook o Twitter. Los expertos seleccionaron términos de búsqueda relacionados con dos fenómenos recientes, la elección del Papa Francisco y el acercamiento al Sol del cometa ISON, y comenzaron a buscar en Internet referencias anteriores a la información oficial.

El autor principal del trabajo, Robert Nemiroff, ha explicado que este estudio nació de una conversación con su equipo durante una partida de cartas. «Tuvimos una discusión sobre este tema y la conclusión fue que debíamos hacer un trabajo divertido, pero serio, para descubrir si existen viajeros que nos visitan desde el futuro a través de Internet», ha apuntado.

Para ello, desarrollaron una estrategia de búsqueda basada en lo que ellos llaman el «conocimiento profético», es decir, hallar una mención de algo o sobre un tema en la red que sea anterior al tiempo en que la información llegó a la gente. A su juicio, esto podría indicar que quien lo escribió habría viajado desde el futuro.

«El trabajo ha sido exhaustivo», ha indicado el físico, quien ha indicado que se utilizó una variedad de motores de búsqueda, como Google y Bing para peinar los comentarios introducidos en Facebook y Twitter durante cierto periodo de tiempo.

Asi han detectado que, en el caso del cometa ISON, no hubo menciones antes de que la roca fuera descubierta en septiembre de 2012. En cuanto al Papa, según ha explicado el equipo en la página web de la universidad, se halló una sola entrada de un blog que hace referencia a un Papa Francisco que era elegido como jefe de la Iglesia católica un 16 de marzo, pero, a su juicio, era más accidental que profético.

También crearon un mensaje, en septiembre de 2013, pidiendo a los lectores que enviaran por correo electrónico o en un «tuit» los mensajes #ICanChangeThePast2 o #ICannotChangeThePast2 en o antes de agosto de 2013. 

«Por desgracia, la invitación no obtuvo respuesta», ha apuntado el científico, que ha llevado a cabo el estudio por su cuenta, sin subvenciones.

No me extraña que el Nemiroff no haya conseguido subvenciones para el estudio: las autoridades deben sospechar que se trata del viejo truco, empleado por muchos "listillos", para averiguar el número del gordo de la lotería antes de que salga y hacerse con un buen pellizco. 

jueves, 9 de enero de 2014

FRACASOS MATRIMONIALES (Parte 2)



PARA SACAR LA PASTA DE DIENTES HAY QUE APRETAR EL TUBO POR EL FINAL, ARGUMENTA UNA DISGUSTADA SEÑORA

(de metro.co.uk)

Según publica el diario Gulf News, una mujer pretende divorciarse porque su marido aprieta el tubo de dentifrico por la mitad, en vez de hacerlo por la cola.

“Siempre estamos discutiendo; le repito todo el rato que el tubo de crema dental hay que apretarlo por el final para ir sacando la crema, pero no le da la gana hacerlo y sigue apretando por el centro. Ya no puedo aguantar más tanta obstinación”, dijo la señora. .

No le falta razón a esta buena señora: no hay nada más desagradable que encontrarse el tubo de pasta de dientes machacado y hecho una pena. Sin embargo, antes de llegar a esos extremos, le recomendaría que compre esos dentífricos que , en vez de tubos, usan otro tipo de envases, por ejemplo:






miércoles, 8 de enero de 2014

FRACASOS MATRIMONIALES (Parte I)

Hoy y mañana os presento un par de casos de divorcio bastante peculiares que demuestran el delgado hilo que une los matrimonios y lo fácil que resulta su rotura por un "quitame allá esas pajas".



Pide el divorcio por la manera en que su marido come los guisantes

Apenas una semana después de  haber contraído matrimonio, una kuwaití ha presentado demanda de divorcio tras llevarse la desagradable sorpresa de  que su marido no come los guisantes con tenedor, sino con trozos de pan.

Según publica el rotativo Al-Qabas, el incidente produjo un disgusto tan traumático a la señora,(cuyo nombre no ha sido revelado), que decidió poner fin  a su recién estrenado matrimonio.

Pensaba que el personal femenino de esa parte del mundo lo aguantaba todo, hasta que les impidan lucir el peinado o conducir un turismo. Parece que empiezan a darse cuenta de su poder y esta kuwaití no aguanta ni que el marido coma los guisantes a fuerza de pan (posiblemente porque no le gustan).

 Otro signo evidente del avance de las relaciones íntimas  en morolandia.  



martes, 7 de enero de 2014

LA MODA INVERNAL



Abrigos para pollos y gallinas: el último grito de la moda invernal
(de BBC mundo)

Los humanos no son los únicos que deben soportar los inviernos cada vez más fríos. Los pollos y las gallinas también sufren. Y empresarios de Banbury, Inglaterra, han encontrado un mercado mundial para un nuevo producto: las chaquetas para este tipo de aves.
(de BBc mundo)

Los diseñadores de la compañía Omlet le dijeron a la BBC que tenían pedidos desde todas partes del mundo, gracias a los cada vez más fríos inviernos.

Un revestimiento desarrollado por la NASA, llamado Flectalon, ayuda a reflejar el calor hacia el cuerpo del pollo, mientras que la coloración fluorescente ayuda a mantener a las aves seguras durante las noches oscuras.
Luciendo el modelito
La firma también comercializa una versión de lana.
La compañía, que originalmente nació para desarrollar gallineros, dijo que tenían cada vez más clientes tratando de calentarlos. Y las fórmulas incluían, por ejemplo, bolsas de agua caliente para proteger a las aves contra el frío.

"Muchos de nuestros clientes los tienen en sus jardines traseros y cuidan de ellos como mascotas. Los dos últimos inviernos han sido muy fríos", le comenta Johannes Paul, de Omlet, a la BBC.
"Nos llamaron diciendo que parecían tener mucho frío y si podíamos hacerles un abrigo".
Y se defiende de aquellos que aseguran que pollos y gallinas, como animales de granja, son resistentes al frío y no necesitan mayor protección.
"Todo es cuestión de comodidad. Técnicamente pueden estar bien, pero no tiene por qué ser la supervivencia de los más aptos la que gane".

La firma desarrolló seis prototipos antes de decidirse por un diseño que no interrumpió ninguna de las actividades normales de los plumíferos, tales como los baños de polvo.
"El hombro debe estar libre, ya que si está cubierto afecta su equilibrio", explica Lorna Gemmell de Omlet.

"También es necesario asegurarse de que queden colocados a una altura adecuada, para que las patas no queden atrapadas cuando caminan".

La empresa ya ha recibido pedidos de Japón y de EE.UU..

¡Qué ganas de fastidiar a las pobres gallinas con esos desagradables modelitos! Encima afectará a la frescura de los huevos que nos regalan las pitas porque, con ese calor adicional, saldrán pasados de fecha. Y lo que es peor, hasta pudiera ser que dejaran de ser ovíparas y soltaran pollitos con plumas y todo en lugar de huevos. 

Cada día se va haciendo más difícil habitar en este planeta. 




viernes, 3 de enero de 2014

AIRE EN LATA


Un estudiante francés vende aire puro de la sierra enlatado, con gran éxito.

(de oddity central)

Da la impresion que la gente está dispuesta a comprar cualquier cosa siempre que esté bien envasada, aunque sea una lata llena de nada.

Antoine Deblay, un estudiante francés de 22 años, tuvo esa idea el pasado verano y está consiguiendo un montón de dinero gracias a élla. La lata de “Aire de Montcuq” se vende a €5,50, más gastos de envío. Se trata de un envase que Deblay llena con aire de Montcut, su lugar de nacimiento.

El joven ofreció su "producto" por el sitio “kisskissbankbank.com”, sin grandes esperanzas de éxito, pero logró recaudar unos €800 que le ayudaron a montar una web y financiar los gastos de envase.  Cuando la prensa francesa captó la idea, la difundió ampliamente,  lo que  ayudo a Antoine a promocionar su “producto”. En solo tres semanas recibió mil pedidos. “Por supuesto, sabía que se iba a vender, pero no tanto en tan poco tiempo”, dijo un entusiasmado Deblay. “Creo que la popularidad del aire de Montcuq se debe más a la campaña de mercadeo que al propio producto”, agregó. En su página web, suele hacerse el gracioso indicando que el aire de Montcuq es 100% orgánico y que “refresca las ideas, siendo ideal cuando uno necesita inspiración”, advirtiendo que debe consumirse inmediatamente, así como no dejar la lata abierta jamás.

He aquí un buen producto para invertir el aumento de sueldo o pensión recibido  a final de año, aunque haya que pedir un préstamo de €5,50 para comprarlo.  Mucho más higiénico y agradable el contenido de esa lata que las que vendía Daniela AQUÍ

jueves, 2 de enero de 2014

Part 3: Alicia de Larrocha, Nights in the Gardens of Spain, RIP (Des...



Para contrarrestar el tiempo tan chungo que nos ha traído el nuevo año, os recomiendo escuchar una de mis obras favoritas, interpretada por la gran Alicia de la Rocha.
Que aproveche.