miércoles, 14 de agosto de 2013

EL ESCALADOR




Un turista británico se entretiene subiéndose a un árbol cada día “para mostrar su amor a la Naturaleza”.

Los amantes de la Naturaleza adoran a los árboles, pero a  Henrik Dahle, de Southampton (RU), además, le gusta sentirse parte de ellos y trepar a uno distinto cada día, mientras pasea por toda Europa.

Henrik pretendía llamar la atención sobre lo mucho que el hombre depende del entorno , por lo que se largó a recorrer once países con seis  amigos. Compañeros muy pacientes, por cierto, ya que tenían que esperarlo a la vera del árbol elegido.



 “Como tenía que subirme a un árbol cada 24 horas, a veces teníamos que recorrer kilómetros para conseguir uno adecuado”, dice Henrik “Tenían que esperarme en el coche mientras yo subía al árbol antes de medianoche”. Y agrega, “Al principio era fácil encontrar un árbol y treparlo en un plis plas, pero el proyecto se fue complicando cada vez más y me di cuenta de que los compañeros empezaban a aburrirse, por lo que empecé a invitarlos a la trepa”.



Me parece que, mucho más ecologista que hacer el mono, sería quedarse a vivir en alguno de ellos. Yo escogería un nogal por la facilidad para el escale y la abundancia de frutos secos a mano. 

PS: Fijarse bien en la primera fotografía en la que, el chalao éste, alcanzó la copa del arbolito, en plena playa de Calpe.

martes, 13 de agosto de 2013

REPOSTERÍA


Rendidos al helado de percebe
Un postre elaborado con el crustáceo fue una de las novedades de lacita ribeirense
(de lavozdegalicia.es)

Aunque celebraciones gastronómicas como la del percebe de Aguiño, en Ribeira están más que consolidadas y año tras año repiten éxito de participación, no está de más añadir a estas citas un toque de innovación, que, en el caso del crustáceo ribeirense, ayer dejó pasmado a más de uno. Y es que este preciado manjar de la costa barbanzana es la base de un helado que se sirvió en la edición número 17 de la fiesta.

Toda una sorpresa para el paladar a la que no pudieron resistirse ni la conselleira Beatriz Mato, encargada de inaugurar la Festa do Percebe de Aguiño, ni el alcalde de Ribeira, Manuel Ruiz Rivas. No fueron los únicos que se dejaron llevar por la curiosidad y el helado de crustáceo, que además se servía en una original lata con el lema «Barbanza sabe a mar», resultó todo un éxito.

¡Qué ganas de complicarse la vida tiene la gente! Con lo ricos que están simplemente cocidos...
De paso cometen lo que considero un crimen, estropear un crustáceo y fastidiar un helado. ¿No era mejor haberlos hervido (los percebes) y usar la heladera para un rico helado de chocolate, como D. manda?

lunes, 12 de agosto de 2013

PARA DENTADURAS AVERIADAS


Obtienen dientes a partir de la orina
(de abc.es)

La orina humana podría servir para desarrollar nuevos dientes. Así lo asegura un trabajo que se ha publicado en Cell Regeneration Journal en el que se demuestra que la orina, aunque parezca mentira, podría servir como fuente de células madre que, una vez cultivadas, daría lugar a pequeñas estructuras en forma de dientes.

Los investigadores del Instituto de Biomedicina y Salud de Guangzhou (China) creen que la técnica podría convertirse, en un futuro, en una forma de reemplazar los dientes perdidos.

Equipos de investigadores de todo el mundo están buscando la manera de hacer crecer dientes nuevos para reemplazar los que se pierden con la edad y por una mala higiene dental. Y las células madre, que parece ser la panacea en la investigación, son uno de los campos en los que más se está investigando.
Sin embargo a ninguno de estos grupos de trabajo se les ha ocurrido partir de la orina, como lo han hecho los investigadores chinos. Así, los científicos han utilizado las células presentes en la orina, que han recorrido el organismo, para cultivarlas en el laboratorio con el fin de convertirlas en células madre.
A continuación, los investigadores implantaron en animales una mezcla de estas células y otros materiales. A las tres semanas, el grupo de células implantado comenzó a parecerse a un diente. «La estructura del diente contenía pulpa dentaria, dentina, esmalte espacio y el órgano del esmalte», explican en un comunicado. Sin embargo, los «dientes» no eran tan duros como los naturales.
De hecho, los propios autores reconocen que su trabajo no va a facilitar el  de los dentistas, a corto plazo, aunque sí esperan que a largo plazo puedan servir para «regeneración total de dientes humanos».

Se confirma, una vez más,  la utilidad de ese deshecho humano que, con tanto garbo, se desperdicia en lugares habilitados o no. . Hace poco comentábamos  su utilización para cargar móviles. 

Supongo que con toda esa tecnología moderna, habrán eliminado el aroma característico del producto; de lo contrario, habrá que preguntar a la parte contratante, antes del ósculo, si lleva algún implante de ésos; si así fuera, mejor darle el beso en la mano (como antes en España) y olvidarse de intimidades. 

viernes, 9 de agosto de 2013

EL VIEJO TRUCO DEL APRETÓN

Un hombre simula un apretón para ocultar que robaba patatas
El implicado, que fue descubierto cavando de forma furtiva, trató de convencer a los agentes que respondía a «necesidades fisiológicas imposibles de aplazar»

(de lavozdegalicia.es)

Vecinos de A Rocheira, en Coristanco, alertaron el viernes por la noche a la Guardia Civil ante la sospecha de que un desconocido estaba cavando de forma furtiva en una cercana plantación de patatas. 

Sobre las doce y media de la noche los agentes de Carballo desplazaron una patrulla hasta el punto, que por poco pilla al improvisado agricultor por sorpresa. Al sentirse descubierto por los guardias, el implicado salió corriendo, aunque pasó por alto el pequeño detalle de que su coche quedaba aparcado en el lugar, y con él la herramienta para identificarlo.

 La huida física dio escaso resultado y el intento de defensa le llevó, según fuentes policiales, a tratar de convencer a los agentes de que su presencia en la zona respondía a «necesidades fisiológicas imposibles de aplazar». Sin embargo, el hecho de que su casa de O Carrizal esté a medio kilómetro escaso de la finca, junto con la cantidad de tierra removida desmontaron su supuesta coartada.

Poco futuro le veo a este  ladrón de patatas. En primer lugar y aunque las papas del lugar sean muy ricas, ¿no hay otro botín menos barato que afanar por la zona? Si el fulano tiene dinero para echarle gasolina al coche, con unos pocos eurillos se puede comprar un saco de ese producto. 
Otro fallo garrafal es huir del lugar de los hechos a pata, teniendo un coche a su disposición. Y, finalmente, esa excusa del apretón ya no se la cree la guardia civil; podía haber dicho que estaba buscando petróleo o algo más potable. 

jueves, 8 de agosto de 2013

EL COLECCIONISTA DE TÍTULOS

Welin enseñando sus poderes
En solo 13 años un joven obtiene 19 grados y títulos.

(de Asia news)

Es normal que la mayoría de los profesionales se sientan orgullosos de haber conseguido unos títulos que tanto esfuerzo les exigió a través de los años..

A Welin Kusuma  le resulta complicado encargar tarjetas de visita porque resulta imposible escribir su nombre, acompañado de los 19 títulos que ostenta.

Sí, ha leído Vd. bien. Tiene 19 títulos, ocho universitarios, tres “masters” y ocho especialidades..
Uno puede imaginar que ha pasado toda su vida estudiando, pero Welin, a sus 31 años, solo necesitó 13 para obtener esos títulos. .

¿Cómo es éso posible?
Muy sencillo, acudió a clases en paralelo, empleando todo el día en ir de una universidad a otra. Hubo veces en que la tarea era demasiado fuerte para el.  Recibió advertencias por tomarse más tiempo del normal en el curso y por haberse inscrito en cursos que se solapaban..
Sin embargo, no dejó que esos obstáculos lo afectaran. Cuando le preguntaban por qué estudiaba tanto, su respuesta era que soñaba con ser un Consultor de Empresas Integral para poder proporcionar cualquier tipo de servicio a sus clientes. .
“Mis títulos profesionales están relacionados con dirección de empresas, finanzas e impuestos”, dice Welin. Además de concentrarse en la dirección de empresas, también estudio leyes e ingeniería, para poder dar más información a sus clientes.

He aquí la lista completa de sus títulos: :

*Graduate of SMAN 1 Kendari
*Management Economics major at STIE Urip Sumoharjo, 2001
*Bachelor of Engineering (ST) in 2004
*Law at Unair and Public Administration at Universitas Terbuka (UT), 2002
*Informatics Engineering at Sekolah Tinggi Teknik Surabaya (STTS), 2002
*English literature at UK Petra, 2003
*Bachelor’s degree in public administration and statistics at UT
*Masters of Industrial Engineering at ITS, 2004
*Masters of Science Management
*Masters of Notary at Universitas Airlangga (Unair)

*Registered financial planner, Indonesia (RFP-I)
*Certified professional in brand development (CPBD)
*Certified professional in product management (CPPM)
*Certified financial planner (CFP)
*Affiliate wealth manager (AffWM)
*Certified taxation consultant (BKP)
*Qualified wealth planner (QWP)
*Certified professional in human resources (CPHR)


Lamento no haber traducido los títulos de este gachó, pero me ha dado pereza. 


Personalmente no me impresionan demasiado los coleccionistas de títulos. Durante mi empleo en ESSO me enviaron a un economista-sicólogo-abogado-profesor mercantil  y título nobiliario,  que resultó ser uno de los tipos más ineficaces que he conocido; tenía la manía de escribirlo todo, bien documentado y con montones de  papeles de trabajo adjuntos, por sencilla que fuera la tarea.  Una vez le pedí una lista de la fecha en que iban a salir de vacaciones los empleados del departamento (12) y se tiró una semana elaborando toda clase de detalles de los lugares y hoteles donde iban a estar, acompañando todos los folletos que encontró. Era  un LENTO integral. 

miércoles, 7 de agosto de 2013

MALAS COSTUMBRES


Viviendo con Trastorno Obsesivo Compulsivo
(de BBC)

Trastorno Obsesivo Compulsivo. O simplemente "TOC". Un término que la mayoría de la gente conoce o ha escuchado, pero que sólo unos pocos entienden. Y dicen que hay que vivir con él, o con alguien que vive con él, para lograr comprenderlo a cabalidad.

Con 22 años, Josh Cannings ha sufrido de TOC por 10 años. Casi la mitad de su vida.
Es una condición que ha tenido un efecto enorme en su vida diaria, pero que a menudo es trivializada por la sociedad.
"Tengo que tocar todo con mis manos izquierda y derecha o mis pies izquierdo y derecho la misma cantidad de veces, en cada lugar al que voy.. Es constante", afirma Cannings.
"Si recojo un tenedor con la mano izquierda, tengo que también tocarlo con la mano derecha", cuenta el joven, para quien un simple saludo como dar la mano es toda una complicación
"Yo doy la mano apretando con las dos manos".
Cannings, que trabaja como cocinero en un restaurante, dice que si no "iguala", su mente experimenta un sentimiento de temor. Y para contrarrestar este sentimiento, debe obedecer continuamente sus impulsos.
"Es esa sensación terrible de que algo horrible ha sucedido. Como cuando te enteras de muy malas noticias, o te cuentan que alguno de tus seres queridos está herido.
"Es ese sentimiento de impotencia de no poder hacer nada al respecto y, obviamente, los niveles de ansiedad aumentan, comienzas a sudar, tu corazón late más rápido y comienzas a respirar con dificultad".
Las personas que sufren de TOC a menudo se sienten obligadas a realizar tareas de una manera simétrica, ordenada y equilibrada. Esto puede implicar, por ejemplo, la alineación de los objetos para que se vean bien o, como con Cannings, repitiendo la misma acción con cada mano, pie o lado del cuerpo.
Cannings notó por primera vez los síntomas de TOC cuando tenía 12 años de edad y estaba jugando como portero en un partido de fútbol de la escuela.
Tenía que tocar las marcas en el terreno de juego con ambos pies y tocar la pelota con las dos manos, pero no fue hasta más grande que se dio cuenta de que no todo el mundo hacía lo mismo.
Las causas del TOC aún no han sido identificadas y son ampliamente debatidas dentro de la comunidad de investigación.
Sin embargo, se cree que la historia genética, el aumento de la actividad y el flujo sanguíneo en algunas partes del cerebro y la falta de la serotonina química podrían jugar un rol importante. También los factores ambientales y acontecimientos de la vida.
El Trastorno Obsesivo Compulsivo es una condición relacionada a la ansiedad en personas con pensamientos obsesivos y comportamientos compulsivos.
Para tratar de evitar la obsesión y los sentimientos de ansiedad, la persona se siente obligada a realizar comportamientos repetitivos o actos mentales.
Muchas personas con TOC cuentan con un patrón similar de pensamiento: la obsesión o el miedo provoca sentimientos de ansiedad y angustia que derivan en un acto o comportamiento compulsivo.
El comportamiento compulsivo proporciona un alivio temporal de la ansiedad, pero la obsesión y el miedo pueden regresar, creando un círculo vicioso de conducta.
"De cierta manera, el TOC es como el primo menor más conocido de la salud mental", afirma Cannings.

Según decía mi abuela, este tipo de problemas se solucionan con un quitamanías, como el que se muestra a continuación:

Comprobé que funcionaba cuando utilizó un quitamanías, menos gordo (era su bastón) para quitarme la costumbre de no pisar raya en las aceras cuando iba de paseo con ella; un bastonazo en la espalda hace recapacitar a cualquiera. 




martes, 6 de agosto de 2013

¿DÓNDE ESTÁN LAS LLAVES?





Brad Williams, el hombre que lo recuerda todo

Es como si tuviera Google en la cabeza. Tiene hipermnesia, una memoria autobiográfica superdotada que registra cada detalle de toda su vida.

(de LD)

Brad Williams recuerda que acaba de mover el brazo para coger la cuchara, que hace cinco minutos te ha preguntado la hora, que hace 15 segundos se te ha caído el vaso de agua… Pero si, además, le preguntas qué llevaba puesto, que desayunó o qué conversación tuvo con el compañero de autobús de la escuela el 25 de octubre de hace 30 años, te relatará el episodio con todo lujo de detalles. Recuerda cada momento, cada movimiento, cada palabra… de toda su vida. ¿Cómo es posible?

Porque sufre hipermnesia o hipertimesia, es decir, exceso de recuerdos, un trastorno de la memoria muy raro. La mayoría de nosotros fijamos en nuestra memoria solo los acontecimientos que suponen un hito en nuestra existencia; e incluso esos, a menudo los recordamos sin detalles, a retazos. Sin embargo, las personas que padecen este síndrome son capaces de recordar cada evento de su pasado, sobre todo personal, y de una manera algo obsesiva.

Brad, uno de los casos más famosos, tiene una memoria autobiográfica prodigiosa, razón por la que ya ha sido bautizado como "el hombre Google". Sobre todo desde que fue retado en un programa de televisión a recordar, por ejemplo, qué día de la semana fue el 3 de enero de 1967. No erró en ninguna respuesta, pero para dar la contestación siempre se apoyaba en algún recuerdo personal por el que rememoraba exactamente esa fecha. "Ese fue el día que fui con mi familia por primera vez a una hamburguesería de Michigan", apuntaba. Ahora, Williams ha aprovechado su popularidad y su habilidad para crear un blog en el que recoge sucesos importantes del pasado, a su manera.

El primer caso descrito de este síndrome es el de Jill Price, una mujer que recuerda cada momento de su vida desde los ocho años, y que fue publicado en la revista Neurocase en 2006. Desde entonces, James McGaugh, de la Universidad de California en Irvine, el mayor experto en este síndrome, ha comprobado la existencia de otros 13 casos. Entre ellos, el de la violinista Louise Owen y el de la actriz estadounidense Marilu Henner, que confesó recordar toda su vida desde que tenía 11 años en el programa de la CBS 60 minutos.

Hace unos meses se estrenó en España Imborrable, una serie que cuenta la historia de una ex policia hipermnésica, que utiliza esta habilidad, naturalmente, en su trabajo.

No le veo la gracia a estas habilidades y me parecen, más bien, una patología. Recordar con tanto detalle las visitas al dentista o los pinchazos que me colocan los doctores en los ojos, me parece que tiene que ser muy desagradable. Ya tengo suficiente con acordarme de muchos detalles de mi infancia que preferiría olvidar para siempre. 

La ventaja que le veo al asunto es poder recordar los nombres de artistas de cine cuando, en una conversación, sale a relucir una película de.... (¿¿??)..



lunes, 5 de agosto de 2013

DEPENDIENTE PELIGROSO


El acusado
Acusan al empleado de una tienda de teléfonos de secuestrar a una cliente.

(de cfnews13.com)

Una mujer denuncia que fue retenida contra su voluntad en el almacén de una tienda de móviles por un empleado..

El incidente ocurrió, según declara, en la tienda Metro PCS sita en la calle Canoe Creek, de St. Cloud (USA) la pasada semana. .

La policía arrestó a un joven de 23 años, empleado de la tienda, de nombre Jaaziah Herrera, que ha sido acusado de secuestro frustrado. Según el informe de la mujer a la policía, el fulano la sujetó mientras la empujaba hacia el almacén, diciéndole: “Mírame a los ojos y dime si no me deseas”, a lo que contestó repetidas veces con un “NO” rotundo., advirtiéndole que un amigo suyo estaba a punto de llegar a la tienda para recogerla. .

Herrera finalmente la dejó ir. Cuando la policía llegó para arrestarlo, le encontró una cuerda de nylon de 2 metros que, según el acusado, la usaba para practicar nudos marinos, pero la policía sospecha que la iba a usar contra la chica.  .

El caso está todavía en fase de investigación.

A la chica le sirvió el viejo truco de "Está a punto de llegar......"  y se salvó por los pelos (o por la cuerda). Menos mal que aquí, en Madriz, todas las tiendas de esa clase que he visitado son atendidas por amables señoritas y no creo que ninguna de ellas tenga interés en secuestrarme o hacerme proposiciones indecentes (no caerá esa breva).





viernes, 2 de agosto de 2013

PROFESIONES LUCRATIVAS


Un juez federal de los USA ordena que se le devuelva un millón de dólares a una bailarina exótica

(de ABC news)

El juez ha dictaminado que la policía de Nebraska debe devolver el millón de dólares que le confiscaron a una bailarina de striptease, puesto que ésta ha demostrado que los ahorró durante sus 15 años de carrera profesional. .

El dinero pertenece a Tara Mishra, de 33 años y vecina de Rancho Cucamonga, California, que empezó a ahorrar cuando inició su carrera de bailarina a la edad de 18 años. La joven pensaba abrir su propio negocio y abandonar el streptease. Eso es lo que dice la sentencia del juez Joseph Bataillon.

La policía de tráfico confiscó el dinero el pasado mes de marzo cuando pillaron a Tara y sus amigos Rajesh y Marina Dheri infringiendo el límite de velocidad en una carretera de Nebraska. En la maleta del coche encontraron el millón de dólares envueltos en paquetes con 10.000 dólares. . Los Dheri informaron que el dinero se los había dado Tara como participación en el 50% de un Night Club que acababan de comprar en Nueva Jersey..

La policía sospechó que se trataba de un negocio de drogas y confiscó el “material”, que ahora tiene que devolver a la interesada por haber justificado plenamente la legalidad de su origen. Según el juez, el hecho de que un perro policía detectara olor a drogas en el vehículo sin que la policía encontrara ninguna substancia ilegal en el coche, demuestra que se trataba de trazas provenientes de los billetes de banco almacenados allí. 

Las autoridades tendrán que devolver la pasta mediante un cheque o en efectivo. 

Muchos billetes tuvieron que colocar los clientes en las bragas de Tara para que lograra reunir ese capital. O se dedicaba a otras actividades más íntimas en sus ratos de ocio o bien, como sospecha la policía, estaba metida en la droguería. 

Me parece que ese juez es tan permisivo como los de por aquí. 

jueves, 1 de agosto de 2013

HASHIMA (la rana-toro)

Las trompas de Falopio de la rana-toro causan sensación  en los comedores de Singapur
(de Asia news)


En la animada metropolis de Singapur, donde la comida exótica abunda, la rana-toro aparece en muchos menús de restaurantes con el nombre de “hashima”, aunque pocos habían oído hablar, hasta hace unos días, de sus ventajas como alimento o medicina. A pesar de que muchos aficionados al “hashima” lo consideran un placer para el paladar, pocos tiene idea de qué está hecho. El Hashima (Harsmar, Hasma) es un postre chino cuyo ingrediente principal son las trompas de falopio de las ranas.

El Hasma es confundido a menudo con los sapos o con la grasa de las ranas, es por esta razón por la que se denomina a veces como “grasa de sapo”.


Esta curiosidad culinaria debe su popularidad a la única granja de ranas en Singapur, cuya propietaria, Chelsea Wan, junto con su familia, vive cerca de la ciudad. Su padre, un ingeniero de petróleos retirado, empezó la cría de ranas en los años 70, cuando el gobierno estimuló otras alternativas a la cría de ganado.


Chelsea se hizo cargo de la dirección del negocio una vez graduada de veterinaria en 2006.
La chica recuerda cómo, durante sus años de adolescencia, los amigos se burlaban del negocio de su familia, pero logró sobreponerse a su aprensión a los anuros y se dedica a su cría con entusiasmo. Hoy día narra con orgullo que, personalmente, se ocupa de la cría de ranas y su preparación.para el consumo, ingresando unos 2.500 euros al mes. “En este negocio no hay líos de oficina” dice.

Según me cuentan, además de ser un manjar exquisito, cura la infertilidad de las señoras, a la vez que aumenta la líbido en los señores. De las ranas sabía que algunos se comían las ancas, pero nunca he tenido interés en catarlas.  Un servidor prefiere una tortilla de patatas a esas delicias culinarias; simple que es uno, por fortuna.